1. مقدمة

يرصد شيتاكي الفطر استخراج السائل من فطر شيتاكي عالية الجودة من خلال سلسلة من العمليات مثل التجميد والطحن والاستخراج. فطر شيتاكي هو فطر شهير وثمين للأكل والطبي في الصين ، غني بالعديد من العناصر الغذائية ومكونات النكهة الطازجة. بالإضافة إلى قيمته الطبية ووظيفته ، تلقى فطر شيتاكي اهتماما وإشادة عالميين لرائحة فريدة من نوعها ، وتحظى بشعبية واسعة وغالبا ما يتم تطبيقها في مجال الحفاظ على الطعام وتعزيز الرائحة.

نحن نستخدم تقنية تعديل الإنزيم الخاصة والفعالة الفريدة لجعل فطر شيتاكي يطلق المزيد من المواد ذات النكهة ، ثم استخراج منتج سائل عالي الجودة بنكهة فريدة وغنية ، ونكهة شيتاكي يانع وسهولة التخزين. شيتاكي فطر استخراج السائل هو عامل توابل الخضراء والطبيعية التي يمكن استخدامها على نطاق واسع في مختلف المجالات المضافة الغذائية لتحسين نكهة وطعم المنتجات.

shiitake mushroom liquid extract

2. المواصفات

عناصر التحليل	مواصفات	النتائج	أساليب
مظهر
مظهر	الأصفر والبني إلى البني والأسود شبه السائل	يتوافق مع	بصري
رائحة وطعم	طعم ورائحة المتأصلة في هذا المنتج، لا رائحة غريبة	يتوافق مع	الحسيه
الفيزيائية والكيميائية
محتوى متصل	≥65٪	يتوافق مع	GB/T 12143-2008
الميكروبيولوجيه تحكم
إجمالي عدد اللوحات	≦1000 CFU/g	يتوافق مع	GB 4789.2
الخميرة والقوالب	≤100CFU/g	يتوافق مع	GB 4789.15
إ. كولي	<10>	يتوافق مع	GB 4789.3
السالمونيلا	سالب	يتوافق مع	GB 4789.4
س. أوريوس	<10>	يتوافق مع	GB 4789.10

3. فوائد المنتج

شيتاكي السائل هو الفطر الأكثر جاذبية في شيتاكي لأنه غني في مختلف المكونات نكهة الغذائية والطازجة. فطر شيتاكي لديه مجموعة واسعة من التطبيقات في نضارة الطعام وتعزيز نكهة.

4. تطبيق المنتج

يستخدم على نطاق واسع استخراج السائل فطر شيتاكي في التوابل والتوابل.

◆ التوابل: وفقا لخصائص تكوينها الغذائي الخاص، إضافة الكمية المناسبة يمكن أن تزيد من نكهة الخضروات الخاصة، ويمكن استخدامه في الأطعمة الراحة وأطباق نكهة مختلفة.

◆ المنتجات الصحية: يمكن إنتاج المنتجات الصحية النباتية وفقا للحاجة.

5. التعبئة والتغليف والشحن

Packing & Shipping